Enemigo Malbec
Cantina: Bodega Aleanna
Ranking Catina: 17° The World's Best Vineyards 2025 (best ranking 10°, 2023)
Annata: 2023
Grad:13.5%
Provenienza: Gualtallary, Tupungato; Mendoza; Argentina
Altitudine: 1470 m.s.l.m.
Enologo/i: Alejando Vigil
Vendemmia: I vini del 2023 saranno tra quelli con il maggiore potenziale di invecchiamento. Dopo le gelate primaverili dell'ottobre e del novembre 2022 che hanno provocato una riduzione generalizzata delle rese, il clima è stato molto secco con temperature leggermente superiori alla media. Le basse rese hanno portato a una vendemmia da 2 a 4 settimane più precoce del solito. I vini sono piuttosto eleganti, con un'elevata acidità naturale e bassi livelli di alcol. Una potente mineralità e consistenza sono i tratti distintivi di quest'anno.
Vinificazione: Fermentato con lieviti indigeni a una temperatura massima di 29 °C (84 °F) per 20 giorni, seguito da una macerazione di 15 giorni con minimi rimontaggi per preservare freschezza e precisione.
Invecchiamento: 15 mesi in botti grandi (foudres al 50%), barrique (25%) e cemento.
Può invecchiare in bottiglia fino a: 15 anni.
Valutazione Vivino: 4.3
Valutazione Esperti* (media): 93/100
*Tim Atkin, James Suckling, Robert Parker, Descorchados, Wine Enthusiast, Wine Spectator
Alejandro "Ale" Vigil: laureato come Ingegnere Agrario presso la Facoltà di Scienze Agrarie di Mendoza, dove ha successivamente conseguito due master, in Enologia e Irrigazione. Nel 2003 entra a far parte del team di Enologia della prestigiosa Catena Zapata, diventandone nel 2017 Direttore Enologico della cantina. Nel 2007 comincia in parallelo il progetto di Bodega Aleanna insieme ad Adrianna Catena.
Alejandro è il primo enologo argentino a ricevere 100 punti da Robert Parker e James Suckling per alcuni dei suoi vini (C.Z. River Stones 2016 e C.Z. White Bones 2018) ed è anche l’enologo ad aver ottenuto il punteggio più alto mai assegnato a un puro Cabernet Franc (Gran Enemigo Gualtallary 2013). Nel 2019 viene scelto da Tim Atkin come Enologo dell’anno.
Viene considerato il “Messi” dell’Enologia. Alejandro vive con sua moglie e i suoi figli in quella che ama chiamare "La Repubblica di Chachingo": un villaggio rurale di Mendoza dove i vicini producono vino insieme e coltivano la terra collettivamente. Proprio a Chachingo nasce Casa Vigil, un ristorante (stellato Michelin dal 2023) che sorge nel cuore stesso della Bodega Aleanna e che permette di vivere un percorso della cantina inspirato alla Divina Commedia: incontreremo tre sale e dei tunnel che ci portano all'inferno, un luogo particolare e affascinante, pieno di botti e opere d'arte. Poi si passeggia attraverso il purgatorio e si arriva al paradiso, dove la visita culmina con un pranzo a base di ricette di famiglia e una degustazione con i magici Enemigos.
Note di degustazione: Pulito, di colore rosso intenso con riflessi violacei. Aromi di frutti rossi, prugne, pepe e spezie, che esaltano le caratteristiche del Terroir. Al palato è un vino di buon volume, struttura, carnoso con tannini maturi. Finale lungo ed elegante.
Note sulla cantina: Vallisto, oltre che ad un ambizioso sogno enologico in una delle aree più affascinanti e remote dell’Argentina, nonostante sia oggi parte del gruppo Bodega Lavaque, rappresenta il riuscito tentativo di salvare dall’abbandono alcuni tra i vigneti più antichi, autentici testimoni delle tradizioni locali.